Kes ma olen ning kuidas olen siiani jõudnud

Mina olen Laura – sushientusiast ja „Maitsva Hobi“ süda. Olen siiralt tänulik, et inimesed on olnud julged ja usaldanud uut tegijat. Olen saanud lühikese ajaga nii palju siirast ja positiivset tagasisidet ning leidnud juba palju püsikliente.

Kuigi Rakveres ja Lääne-Virumaal on mitmeid söögikohti, kus sushit pakutakse, leidsin end mõni aeg tagasi mõttelt, et ma ei saa nendest kohtadest kätte maitseelamust, mida soovisin.

Nii otsustasingi ise katsetama hakata – täiustasin maitseid, proovisin uusi kombinatsioone ja tahtsin teha midagi, mis oleks maitsev ja meeldejääv. Minu sushi hakkas väga meeldima mu perele ja sõpradele ning nad soovitasid mul seda ka laiemale ringkonnale pakkuma hakata.

Võin ausalt öelda – igasse tellimusse panen kogu oma hinge ja südame. Kasutan alati ainult kvaliteetseid ja värskeid tooraineid, ei koonerda kunagi täidisega ja rullin iga sushi suure hoole ja armastusega. Tempura rullid on alati krõbedad ja krõmpsuvad, klassikalised rullid värsked ja mahlased ning küpsetatud rullid kreemised ja maitseküllased. Segan ise kokku erinevaid kastmeid, mis annavad ideaalse maitsenüansi igale suutäiele ning paneb sööja maitsvast toidust mõmisema.

Teie tagasiside ning toetus on mulle suureks motivatsiooniks. Soovin enda oskusi järjepidevalt edasi arendada, maitseid täiustada, mõelda välja uusi maitsekombinatsioone. Panna kokku soolased, vürtsikad, magusad ja hapukad maitsed, mis täiustaksid teineteist ning moodustaksid suurepärase maitseelamuse .

Pika jutu lõpetuseks – SUUR AITÄH kõigile, kes on andnud tagasisidet, jaganud häid sõnu ja toetanud mind sellel teekonnal. Teie positiivsus annab mulle jõudu edasi tegutsemiseks ning kinnitab, et teen õiget asja!

Maitsvate elamusteni!
Teie Maitsev Hobi